На главную Поиск Контакты
АТМОСФЕРА ДЛЯ РОЖДЕНИЯ НОВЫХ ИДЕЙ

Рассылка
новости
публикации
УК рекомендует
анонс номера
 

№4, 2012
№4, 2012
16.05.2012
Для подписчиков
просмотров: 10
комментариев: 0

Обновление Starbucks

Как оживить бизнес, обеспечив постоянный приток идей



Обновление Starbucks |
Лидерство, Лучшие практики, Менеджмент организации, Миссия, стратегия, видение, Управление изменениями
 | Управление компанией
Сиэтл, головной офис компании Starbucks. На седьмом этаже расположена большая промышленная кухня (ещё её называют дегустационной) со столами из нержавеющей стали и длинным рядом новейших кофеварок. Здесь колдует человек по имени Даб Хэй – дружелюбный, спокойный, непринуждённый, что не весьма характерно для людей, потребляющих столько кофе (не считая бобов, которые он жуёт в течение дня). Но к этому обязывает должность «верховного кофейного жреца» в крупнейшей мировой сети магазинов-кофеен. «Самая лучшая должность в компании», – буднично констатирует он.




На моих глазах совершается дегустационный ритуал: Хэй выстраивает в ряд стеклянные стаканчики с внушительными горками свежесмолотого кофе, добавляет в каждый буквально по несколько капель кипятка. Концентрированный настой (по выражению Хэя – «кофе по-ковбойски») – ошарашивает крепостью.

На церемонии, как правило, присутствует кто-то из руководства и сотрудников компании (на корпоративном языке Starbucks – они все «партнёры»), которые собираются здесь, чтобы оценить вкус бобов из разных стран или поучаствовать в создании нового купажа Starbucks. Напоминает ли аромат этого кофе грейпфрут? Или молотых какао-бобов? Ощущается ли запах свежевспаханной земли? (Если да – замечательно!) Хэй пьёт кофе не так, как обычные люди. Он вкушает его аромат, аккуратно погружая столовую ложку в стаканчик, бережно поднося её к губам и одним быстрым движением втягивая в себя её содержимо­е.



Чтобы прочитать статью, Вам необходимо оформить подписку.
 
 

Последние статьи

Радио – очень эмоциональный бизнес, здесь всё на кончиках пальцев. И всё зависит от людей, от их драйва. Нельзя прийти в студию с ощущением «всё постыло». Как бы ты из себя оптимизм ни выдавливал, это чувствуется, это слышно.
Является ли аномалией в современном мире вера в сверхъестественное? Вот что думают об этом учёные.
Многие великие компании созданы тандемом выдающихся людей, взаимоотношения которых порой развивались непросто… Какой видит Пол Аллен свою роль в становлении Microsoft?
Несколько десятилетий идеи Айн Рэнд, воспевавшей абсолютную свободу и индивидуализм, будоражили умы целых поколений читателей. Её работы вновь оказались в центре внимания широкой читательской аудитории после 2008 года. Тогда в свете грянувшего кризиса в обществе стали активно обсуждать проблему несовершенства современного капитализма.
Один из сентябрьских дней. Разработчики Facebook и специалисты по социальным медиа собрались на f8 2011 – ежегодную спонтанно планируемую конференцию, ставшую чем-то вроде Мекки для всех молящихся на мегасеть. Для армии фанатов это мероприятие – одна из немногих возможностей наблюдать в режиме реального времени, как Марк Цукерберг, известный своим отвращением к публичному вниманию, делает основной доклад.
Хотя альтернативная энергетика сейчас весьма популярна, работать на этом рынке непросто. У датской компании Vestas, одного из крупнейших в мире производителей оборудования для ветроэлектростанций, подъёмы чередуются с кризисами, а колебания в объёме заказов зачастую носят непредсказуемый характер. Чтобы сохранить лидерство в такой нестабильной отрасли, нужно особое искусство.
Уходят ключевые сотрудники, гаснет изначальный энтузиазм, вместо проявлений творчества главенствует рутина – такими могут быть последствия неутомимого стремления компаний к эффективности. Почему же всё зачастую складывается именно так?
Тимур Сарбаев, консультант по стратегическому  и кризисному менеджменту tymur.sarbaiev@gmail.com
Компания успешна, открывает филиалы, растёт. Довольны и клиенты, и топ-менеджмент. Но однажды становится понятно, что ситуацию контролирует не генеральный директор, а руководители филиалов. Неизвестно, когда и как это случилось, но влиять на них уже невозможно. Теперь генеральный директор зависит от них, а не наоборот…
Чтобы понимать обстоятельства, в которых существует компания, и принимать стратегические решения, очень важен контекст. По сути, это набор условий, которые наполняют ситуацию определённым значением, содержанием. Это то, чем бизнес не может управлять, но что может и должен учитывать. О том, что такое контекст и как с ним работать, и пойдёт речь в этой статье.
Ваш логин

Пароль

Регистрация