На главную Поиск Контакты
АТМОСФЕРА ДЛЯ РОЖДЕНИЯ НОВЫХ ИДЕЙ

Рассылка
новости
публикации
УК рекомендует
анонс номера
 

№1, 2012
№1, 2012
01.02.2012
Для зарегистрированных пользователей
просмотров: 23
комментариев: 0

Ферма в ритейле

Необычное использование торговых площадей



Ферма в ритейле |
Миссия, стратегия, видение, Управление проектами
 | Управление компанией
На транспортировку продуктов от места их производства до магазинов тратится немало времени и сжигается много бензина. Избежать загрязнения воздуха, а также сэкономить на горючем и плате за тонно-километ­ры помогает выращивание овощей и фруктов как можно ближе к месту продажи, порой – прямо в городе. Во многих странах для этой цели начинают использовать балконы, крыши домов и придомовые территории. Английская сеть продуктовых магазинов FARM:shop решила не отставать от тренда. Она расширила свой бизнес и сделала его более экологичным, выделив незадействованные торговые площади под небольшую ферму.




Производственный эксперимент был поставлен в одном из магазинов сети в Восточном Лондоне. Его руководство задалось целью проверить, какой объём сельскохозяйственной продукции можно произвести в обычной городской торговой точке. На крыше здания разместили клетки с цыплятами, в самом магазине – аквариумы с рыбой, а на специальных стеллажах стали выращивать овощи и фрукты. Для этого используются как традиционные методы, так и новые технологии.

В магазине задействован буквально каждый квадратный метр. Даже подвалу найдено применение: там открыли кафе, где все желающие могут попробовать еду домашнего приготовления. Разумеется, из выращенной здесь же, в магазине, продукции.


Чтобы прочитать статью, Вам необходимо зарегистрироваться
 
 

Последние статьи

Радио – очень эмоциональный бизнес, здесь всё на кончиках пальцев. И всё зависит от людей, от их драйва. Нельзя прийти в студию с ощущением «всё постыло». Как бы ты из себя оптимизм ни выдавливал, это чувствуется, это слышно.
Является ли аномалией в современном мире вера в сверхъестественное? Вот что думают об этом учёные.
Многие великие компании созданы тандемом выдающихся людей, взаимоотношения которых порой развивались непросто… Какой видит Пол Аллен свою роль в становлении Microsoft?
Несколько десятилетий идеи Айн Рэнд, воспевавшей абсолютную свободу и индивидуализм, будоражили умы целых поколений читателей. Её работы вновь оказались в центре внимания широкой читательской аудитории после 2008 года. Тогда в свете грянувшего кризиса в обществе стали активно обсуждать проблему несовершенства современного капитализма.
Один из сентябрьских дней. Разработчики Facebook и специалисты по социальным медиа собрались на f8 2011 – ежегодную спонтанно планируемую конференцию, ставшую чем-то вроде Мекки для всех молящихся на мегасеть. Для армии фанатов это мероприятие – одна из немногих возможностей наблюдать в режиме реального времени, как Марк Цукерберг, известный своим отвращением к публичному вниманию, делает основной доклад.
Хотя альтернативная энергетика сейчас весьма популярна, работать на этом рынке непросто. У датской компании Vestas, одного из крупнейших в мире производителей оборудования для ветроэлектростанций, подъёмы чередуются с кризисами, а колебания в объёме заказов зачастую носят непредсказуемый характер. Чтобы сохранить лидерство в такой нестабильной отрасли, нужно особое искусство.
Уходят ключевые сотрудники, гаснет изначальный энтузиазм, вместо проявлений творчества главенствует рутина – такими могут быть последствия неутомимого стремления компаний к эффективности. Почему же всё зачастую складывается именно так?
Тимур Сарбаев, консультант по стратегическому  и кризисному менеджменту tymur.sarbaiev@gmail.com
Компания успешна, открывает филиалы, растёт. Довольны и клиенты, и топ-менеджмент. Но однажды становится понятно, что ситуацию контролирует не генеральный директор, а руководители филиалов. Неизвестно, когда и как это случилось, но влиять на них уже невозможно. Теперь генеральный директор зависит от них, а не наоборот…
Чтобы понимать обстоятельства, в которых существует компания, и принимать стратегические решения, очень важен контекст. По сути, это набор условий, которые наполняют ситуацию определённым значением, содержанием. Это то, чем бизнес не может управлять, но что может и должен учитывать. О том, что такое контекст и как с ним работать, и пойдёт речь в этой статье.
Ваш логин

Пароль

Регистрация